2025
project

Ceremonie Voedselpark

Voorafgaand aan het Dinner for Collectives nam ik de gasten mee voor een ceremoniële wandeling door de Lutkemeerpolder om ritueel afscheid te nemen van grond die verloren is gegaan aan industriële ontwikkeling en om ritueel vooruit te kijken naar het toekomstige land (perceel N5) van Voedselpark Amsterdam.

1 juni, kooksessie, ritueel en diner.
Voordat de wandeling begon werd er een moment genomen om Trijntje, de eigenaresse van boerderij De Boterbloem, te eren voor haar decennialange verzet tegen de vernietiging van de polder. De groep applaudisseerden voor Trijntje (en haar geit).
1 juni, kooksessie, ritueel en diner.
De groep doet een minuut lang het vinvissen gebaar. Een gebaar van ontmoeting, een wederkerige handeling, zoals de zee die zowel geeft als neemt.
1 juni, kooksessie, ritueel en diner.
Ongeveer halverwege de wandelijk stond de groep stil bij de langdurige weerstand van de gemeenschap tegen de industrialisatie van de Lutkemeerpolder.
1 juni, kooksessie, ritueel en diner.

Op een uitkijkpunt met zicht op het toekomstige land deelde Iris Poels zonnebloemzaden uit en legde ze de symbolische rol ervan uit in het zonnebloemprotest.

1 juni, kooksessie, ritueel en diner.
Met de zaden in de hand en het gezicht naar het toekomstige land spraken we onze goede wensen uit voor Voedselpark Amsterdam.
Img 5008
Marsha Peters, een van de Voedselpark boeren, zaaide zonnebloemzaden in de grond naast een van de distributiehallen in de Lutkemeerpolder.